1177模具钢,2711模具钢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于1177模具钢的问题，于是小编就整理了1个相关介绍1177模具钢的解答，让我们一起看看吧。

蛋糕做成了三层对吗？

个人喜好：每次订蛋糕，都让商家三层的蛋糕坯，一层与二层间放奶油加水果，二层与三层间放果酱，这样做出的蛋糕不腻，外层的奶油很多了，里边配水果和酸甜的果酱很清爽！希望大家尝试下哦！[耶]

一般蛋糕不会出现分层，我做的蛋糕没有分层，但是会因为蛋白没有打好等因素，而出现开裂，不够细腻而有很多的气泡。

推荐你可以试试舒芙蕾😋，用平底锅做就可以，有兴趣我可以给你配方，做蛋糕的配方也不是定量的，可以根据个人而调配。

你做的蛋糕像芝士蛋糕，中间有夹心的那种，蛋糕如果担心熟不熟，可以用牙签在边缘插进去，出来的牙签如果没有黏住的蛋糕糊，就是熟了。

希望可以帮助到你，有什么问题可以交流一下，加油(ง •̀o•́)ง

做法

1/10 将蛋黄、蛋白分开放到2个搅拌盆，蛋白先放到冷藏库冰，无盐奶油隔热水融化，牛奶也稍微加热，温温的就好。

2/10 糖粉过筛和蛋黄一起搅拌成乳液状。

3/10 倒入融化奶油、水、香草精搅拌均匀(乳化作用)。

4/10 倒入过筛后的面粉搅拌到看不见粉，别搅太久，免得产生筋性，蛋糕会像发糕。

5/10 先倒进一点牛奶和面煳搅匀，再将剩下牛奶全倒入搅拌。

6/10 蛋白使用电动打蛋器边搅打，过程中边打边把砂糖倒入，直到蛋白调理盆倒过来也不会流动为止(很重要)。

展开全部做法

到此，以上就是小编对于1177模具钢的问题就介绍到这了，希望介绍关于1177模具钢的1点解答对大家有用。