呼和浩特模具钢规格,呼和浩特钢模板厂家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于呼和浩特模具钢规格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍呼和浩特模具钢规格的解答，让我们一起看看吧。

呼市桂花糕的做法？

发面桂花糕家常做法如下

【原材料】粘米粉200g、糯米粉90g、白糖40g、水150-160ml、适量的干桂花和桂花蜜；

【做法】

1、准备好的150ml热水中加入40g白糖，搅拌均匀，把白糖化开，放在一边晾至温热；

2、准备好的200g粘米粉也就是大米粉和90g糯米粉倒在一起，搅拌均匀，加入糯米粉会让桂花糕更加有筋道；

3、把晾至温热的水慢慢加入粉料中，边倒边搅拌，因为粉料的吸水性不一样，所以水分的用量可以上下调节10ml，搅拌成用手一捏就成团，一碰就能松开的程度，粉料过干会蒸不熟，手一碰还能散开，粉料过于湿润会导致塌陷、蒸不熟的情况，所以水分掌握是至关重要的；

4、搅拌好的粉料需要过筛一遍，这样会更加细腻，蒸出来的米糕口感也会更好，用筛子过滤到容器中，可以用刮刀或者勺子按压一下，筛的会更快；

5、把过筛好的粉料放到容器中，这里有什么容器就用什么，我用的是一个8寸活底模具，不建议桂花糕铺的太厚，不容易蒸熟，把粉料装到容器里面，轻轻的震一下或者

用刮刀刮平，千万不要用力去按压，否则不容易蒸熟；

原料：糯米粉 600克、豆沙 400克、糖桂花4勺 、开水180—2.特钢0ML做法：

1、糖桂花2勺+开水和面

2、取一面团先搓成长条再压扁，然后用擀面棍擀成2mm厚，宽8cm左右的长方形薄面片

3、在面片中下方放上豆沙

4、卷起面胚成圆柱形，接口处压实用刀切去多余的面片

5、再切成8cm左右长圆条放笼屉，蒸锅里水烧开放上笼屉大火蒸3分钟左右即可。

呼市月饼的正宗做法？

食材

饼皮 、 普通面粉 160g 、 玉米淀粉 45g 、 奶粉 20g 、 糖 40g 、 盐 1g 、 黄油 60g 、 牛奶 50g-60g 、 黑芝麻馅儿 、 黑芝麻 100g 、 黑芝麻湖 120g 、 玉米淀粉 75g 、 黄油 40g 、 糖 30g 、 牛奶 60g-70g 、 月饼模具 1套 、 鸡蛋 1只

烹饪步骤

步骤1/5

平底锅文火加热，放入10g黄油融化，将黑芝麻倒入翻炒，炒香炒熟。放凉后，用打碎机的磨粉功能，将其打碎。打碎过程时能闻到黑芝麻的浓郁香味，说明已经炒熟了。

步骤2/5

将馅料的所有调料混合均匀，放入蒸锅蒸30分钟，每8分钟搅拌一次。正好后放凉。分成28g一份。

步骤3/5

在蒸馅的时候，把饼皮揉匀。黄油和面粉用手搓匀，将其他配料加入其中，翻拌均匀，用保鲜膜封好，醒1小时。醒好后，分成22g一份。若有些粘手，撒点淀粉做手粉即可。

步骤4/5

将一份饼皮揉圆按扁，陷放中间，包住陷后慢慢收口，将口捏紧。用模具扣压成型，摆放在烤盘上。烤盘里垫上锡纸或油纸。

最后一步

烤箱200度预热5分钟，月饼坯子刷一层薄薄的蛋液，入烤箱180度，烤15分钟。最好用水浴法烤，避免考得过硬。刚烤出来的月饼皮很白很硬，放在铁盒中三天，保湿保鲜，回油之后口感和味道更香。

原料：江米粉500克、糖粉20克、绵白糖30克、饴糖30克、香油30克、桂花精15克、熟面200克。

制作方法：

1.把江米洗净，掺拌砂制成熟江米，不能有生硬米心和变色的糊米粒。然后过箩，除尽砂子，进行磨粉。磨好的江米粉一般要贮藏半年左右，以使江米粉吸潮，去其燥性，以达到制品松软爽口的要求。

2.把糖粉、绵白糖、饴糖、香油、桂花精放在缸内加水搅拌。搅拌均匀叫做润糖。经12小时待糖粉充分溶化后，即可使用。

3.取适量经过陈化的江米粉与润好的糖混合搅拌，使其发绒柔软，叫做调粉。

4.称取给量的调粉放在铝模内铺平，用压糕机压平，用刀将模内粉坯切成4条，再用“铜奈”在表面压平，连同糕模放入热水锅内炖制，一般气温在20℃以下时，火力要小，约经1.5～2分钟，糕粉遇热气而粘性增强，糕坯成形即可出锅。

5.取出铝模，把炖好的糕坯扣在做案台上，稍加冷却即把糕坯条面对面的摆好继续冷却。

6.把糕坯条面对面、底对底地立放在专用木屉里，然后入锅急火蒸约5分钟即可。

到此，以上就是小编对于呼和浩特模具钢规格的问题就介绍到这了，希望介绍关于呼和浩特模具钢规格的2点解答对大家有用。